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Salada de Quinoa e Frutas

Dificuldade:
Categoria:
Saladas
10 Julho, 2024
Categoria:
Saladas
10 Julho, 2024
Dificuldade:
20min
4 Pessoas

Ingredientes

1 chávena de quinoa
2 chávenas de água
1 manga cortada em cubos
1 abacate cortado em cubos
1 pepino cortado em cubos
2 colheres de sopa de azeite
Sumo de 1 limão
Sal e pimenta a gosto

Preparação

01.  Cozer a quinoa em água durante 15 minutos na Caçarola 3-Ply com Tampa de Vidro - 20cm.

02.  Deixe arrefecer e misture com a manga, o pepino e o abacate previamente cortados com a faca de Chef Ultrasharp Master Swiss.

03.  Coloque a mistura na saladeira Sail e tempere com azeite, sumo de limão, sal e pimenta.

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