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Salada de Outono

Dificuldade:
Categoria:
Saladas
22 Novembro, 2023
Categoria:
Saladas
22 Novembro, 2023
Dificuldade:
15 min
4 pessoas

Ingredientes

Alface
Rúcula
Abóbora assada
Nozes
Queijo de cabra
Vinagrete de mel e mostarda
Sal e pimenta a gosto

Preparação

01.  Lave e escorra bem as folhas de alface e rúcula.

02.  Corte a abóbora em cubos e asse até que estejam macios.

03.  Numa tigela grande, misture as folhas de alface e rúcula com a abóbora assada.

04.  Adicione nozes picadas e queijo de cabra esfarelado.

05.  Tempere com vinagrete de mel e mostarda, sal e pimenta a gosto.

06.  Sirva como entrada ou acompanhamento.

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