Salada de Outono

01.  Lave e escorra bem as folhas de alface e rúcula.

02.  Corte a abóbora em cubos e asse até que estejam macios.

03.  Numa tigela grande, misture as folhas de alface e rúcula com a abóbora assada.

04.  Adicione nozes picadas e queijo de cabra esfarelado.

05.  Tempere com vinagrete de mel e mostarda, sal e pimenta a gosto.

06.  Sirva como entrada ou acompanhamento.