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Ensalada de Otoño

Dificultad:
Categoría:
Ensalada
22 noviembre, 2023
Categoría:
Ensalada
22 noviembre, 2023
Dificultad:
15 minutos
4 personas

Ingredientes

Lechuga
Rúcula
Calabaza asada
Nueces
Queso de cabra
Vinagreta de miel y mostaza
Sal y pimienta al gusto

Preparación

01.  Lave y escurra bien las hojas de lechuga y rúcula.

02.  Corte la calabaza en cubos y ase hasta que estén tiernos.

03.  En un tazón grande, mezcle las hojas de lechuga y rúcula con la calabaza asada.

04.  Agregue nueces picadas y queso de cabra desmenuzado.

05.  Sazone con vinagreta de miel y mostaza, sal y pimienta al gusto.

06.  Sirva como entrada o acompañamiento.

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