Bolo de Castanha e Chocolate

01.  Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda.

02.  Derreta o chocolate e a manteiga em banho-maria. Reserve.

03.  Triture as castanhas até obter uma farinha fina.

04.  Numa tigela, bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro.

05.  Adicione a mistura de chocolate e manteiga derretidos e misture bem.

06.  Acrescente a farinha de castanha, farinha de trigo, fermento e uma pitada de sal. Misture até obter uma massa homogênea.

07.  Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 30-35 minutos, ou até que um palito saia limpo.

08.  Deixe esfriar antes de servir.