01.  Cozinhe as batatas na caçarola 3Ply Master Swiss até ficarem macias.

02.  Faça um puré.

03.  Na panela de ferro fundido IronPot Master Swiss de 24 cm, refogue a cebola e o alho no azeite.

04.  Junte a couve cortada finamente e deixe murchar.

05.  Junte o puré de batata, a água quente e tempere a gosto.

06.  Sirva com rodelas de chouriço ou salsicha.