Receitas Master Swiss

Salada de Melancia e Pepino

Dificuldade:

Categoria:

Saladas

27 Setembro, 2023

Categoria:

Saladas

27 Setembro, 2023

Dificuldade:

40 min

6 pessoas

Nesta receita usámos:

Saladeira - Set 1 Unid. - Amazonia

Conjunto de Utensílios em Silicone

UltraSharp - Faca de Cozinha de Chef

Ingredientes

4 chávenas de melancia cortada em cubos

1 pepino, descascado e cortado em fatias

1/4 de chávena de folhas de hortelã fresca picadas

2 colheres de sopa de sumo de lima

1 colher de sopa de mel ou xarope de ácer (opcional para adoçar)

Sal e pimenta a gosto

Preparação

01. Na Saladeira Amazônia, misture a melancia, o pepino e as folhas de hortelã.

02. Numa tigela pequena separada, bata o sumo de lima e o mel/xarope de ácer (conforme sua preferência).

03. Regue a mistura de melancia com o molho de lima e adoçante (mel ou acer) e envolva delicadamente.

04. Tempere com sal e pimenta.

05. Leve ao frigorífico durante cerca de 30 minutos para que os sabores se misturem.

06. Sirva fresco.

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