Molho de Manga

10 min

6 pessoas

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Saladeira - Set 1 Unid. - Sail

Conjunto de Utensílios em Silicone

Deluxe - Conjunto de Facas de Cozinha de Chef

Ingredientes

2 mangas maduras esmagadas

1/2 cebola roxa, finamente picada

1 pimento jalapeño, sem sementes e finamente picado

1/4 de chávena de coentros frescos picados

Sumo de 1 limão

Sal e pimenta a gosto

Preparação

01. Numa tigela, misture a manga esmagada, a cebola roxa, o pimento jalapeño, os coentros frescos, o sumo de limão, o sal e a pimenta.

02. Misture bem.

03. Sirva como molho com tortilhas de milho ou como acompanhamento para frango ou peixe grelhado.

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