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Molho de Manga

Dificuldade:
Categoria:
Salsa
13 Setembro, 2023
Categoria:
Salsa
13 Setembro, 2023
Dificuldade:
10 min
6 pessoas

Ingredientes

2 mangas maduras esmagadas
1/2 cebola roxa, finamente picada
1 pimento jalapeño, sem sementes e finamente picado
1/4 de chávena de coentros frescos picados
Sumo de 1 limão
Sal e pimenta a gosto

Preparação

01.  Numa tigela, misture a manga esmagada, a cebola roxa, o pimento jalapeño, os coentros frescos, o sumo de limão, o sal e a pimenta.

02.  Misture bem.

03.  Sirva como molho com tortilhas de milho ou como acompanhamento para frango ou peixe grelhado.

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