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Lubina a las hierbas

Dificultad:
Categoría:
Pescado y marisco
22 de marzo de 2023
Categoría:
Pescado y marisco
22 de marzo de 2023
Dificultad:
40 min.
4 raciones

Ingredientes

4 filetes de lubina sin piel, de unos 170 g cada uno y 2,5 cm de grosor

Para la mezcla de condimentos:

1 cucharada de albahaca fresca finamente picada
1 cucharada de tomillo fresco finamente picado
2 cucharaditas de romero seco
1 cucharadita de ajo picado
1/2 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de pimienta negra
1 limón (opcional)
3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra

Preparación

01.  En un bol pequeño, mezclar los ingredientes de la mezcla.

02. Sirva caliente y adorne con rodajas de limón, si lo desea.

03.  Servir caliente y decorar con rodajas de limón, si se desea.

04.  Acompáñalo con espárragos o patatas asadas.

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