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Receta de galletas de café y chocolate

Dificultad:
Categoría:
Postres
10 octubre, 2024
Categoría:
Postres
10 octubre, 2024
Dificultad:
30 min
6 Raciones

Ingredientes

2 tazas de harina de trigo (o harina de arroz para la versión sin gluten)
1 cucharada de café instantáneo
1/2 taza de azúcar moreno
1/2 taza de mantequilla (puede ser sin lactosa)
1 huevo
1 taza de pepitas de chocolate

Preparación

01.  Precalentar el horno a 180°C.

02.  En la Ensaladera Coffee, batir la mantequilla con el azúcar hasta que quede cremosa.

03.  Añadir el huevo y el café soluble y mezclar bien.

04.  Añadir la harina y las pepitas de chocolate a la masa.

05.  Hacer bolitas con la masa y colocarlas en una bandeja de horno forrada con papel vegetal.

06.  Hornear durante 12-15 minutos o hasta que estén doradas.

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