01.  Corte el pescado en dados pequeños con el Cuchillo de Chef Ultrasharp.

02.  Coloque el pescado en la olla de Hierro fundido Master Swiss IronPot Classic de 24 cm y cúbralo con el zumo de lima.

03.  Deje marinar durante 15 minutos en el frigorífico.

04.  A continuación, añada la cebolla, los pimientos, el cilantro y la guindilla, previamente cortados en cuadraditos muy pequeños.

05.  Tenga cuidado con la guindilla, añádala probando su sabor picante.

06.  Sazone con sal y pimienta.

07.  Sirva inmediatamente en la IronPot Classic, acompañado de palomitas saladas o maíz asado.