MENÚ 2 - Inmerso en el Sabor
Para los Bocaditos de hojaldre con queso brie y frambuesas, un vino espumoso o champán le van de maravilla.
Filet Mignon con Reducción de Vino sin duda un Cabernet Sauvignon o Merlot robustos para soportar la riqueza del filete.
Tarta de lava y chocolate fundido va perfecto con un vino dulce y fortificado como el Vino de Oporto.
¿Cómo potenciar el sabor de estos menús?
Experimente sabores que contrasten y complementen, además utilice reducciones de vino en las recetas o en salsas para intensificar los sabores.
Alternativa sin alcohol:
Para una opción sin alcohol, pruebe el agua con gas con un chorrito de zumo de su fruta favorita como limón, frutos rojos, naranja o fresas con menta.
