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Concebido para golpes poderosos e certeiros, não é, provavelmente, a faca mais bonita da coleção. Este cutelo “destruidor” de ossos é grande e robusto por um bom motivo – dá e leva uma boa pancada sem qualquer problema.
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Não lave na máquina de lavar loiça. As diferenças de temperatura prejudicam o fio da lâmina. A melhor forma de lavar a sua faca é à mão. Segure-a, coloque-a debaixo de água fria corrente e esfregue a largura da lâmina com os dedos, sem tocar na borda afiada.
Não deixe as suas facas secar simplesmente ao ar, pois isso pode criar manchas de calcário na lâmina. Use uma toalha de algodão ou linho para secar a faca imediatamente depois de a lavar. Verifique antes se toalha está limpa para evitar que ela arranhe ou danifique a lâmina.
Para manter o fio da sua lâmina, não a lave na máquina de lavar loiça, pois as diferenças de temperatura vão acabar por desgastar o fio da lâmina. Guarde antes as facas num bloco ou numa gaveta específicos para o efeito.
Utilize tábuas de corte de boa qualidade, de preferência em madeira ou plástico. O plástico é mais fácil de limpar e desinfetar. A madeira, por ser porosa, absorve parte da humidade e dos microrganismos. O mais importante de tudo é manter a sua tábua sempre limpa.
Pode utilizar a sua placa de grelhar, figideira ou wok Masterswiss num fogão elétrico, a gás, de indução ou vitrocerâmico.
O revestimento antiaderente do seu recipiente, para além da praticidade, permite uma preparação mais saudável dos alimentos. Um pouco de manteiga ou de óleo pode ser usado, consoante o seu gosto, para dar sabor.
Remova todas as etiquetas. Lave o seu recipiente com detergente e água morna. Para secar, utilize um pano macio ou papel de cozinha e por fim humedeça esse mesmo pano ou papel em óleo e passe no interior do recipiente para uma melhor durabilidade do revestimento. Aqueça em lume brando durante dois minutos. Deixe arrefecer e por fim lave e seque novamente.
Utilize somente utensílios de madeira, plástico ou silicone. Não corte alimentos diretamente no interior. Após utilização, não o deixe ao lume sem alimentos. Evite que a chama incida sobre a lateral, mantenha-o sempre centrado. Deixe arrefecer antes de lavar.
Limpar é extremamente fácil: simplesmente água morna e detergente com uma esponja, pano ou escova não abrasiva. Nunca utilize nem esfregões de aço, nem produtos abrasivos. O Grill Plate, frigideiras e Wok não podem ser lavados na máquina de lavar louça.
Combina peso e força para resultados perfeitos, mas a boa pontaria é tão importante quanto a técnica. É ideal para “trabalho pesado”, como cortar um frango inteiro ou cascas de lagosta, quebrar costelas ou a parte superior de um coco. O seu peso está totalmente equilibrado para um máximo controlo e a lâmina de aço inoxidável de alta qualidade 3cr14 é resistente o suficiente para aguentar qualquer tareia. Uma ferramenta imprescindível à qual recorrerá, sem dúvida, mais vezes do que imagina.
Cumpre as funções como prometido. É excelente no corte mais grosseiro e bruto e um complemento perfeito para a faca. Vale a pena arriscar.
É ótimo! A lâmina está no ponto e corta muito bem. É ergonómico e surpreendeu-me por não ser excessivamente pesado, mas do peso adequado.
Funciona na perfeição! Comprei para cortar principalmente principalmente carnes e frango, mas já o uso até para cortar legumes em juliana, frutas, etc. e é perfeito para preparar aqueles stir-fry. Recomendo bastante.
A funcionalidade não deixa nada a desejar. Estou muito contente com o produto, realiza as suas funções como seria de esperar.
Corta muito bem. Comprei-o há coisa de duas semanas e estou super contente.
Facas
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Fernanda Queiroz –
Cumpre as funções como prometido. É excelente no corte mais grosseiro e bruto e um complemento perfeito para a faca. Vale a pena arriscar.
Frederica Pereira –
É ótimo! A lâmina está no ponto e corta muito bem. É ergonómico e surpreendeu-me por não ser excessivamente pesado, mas do peso adequado.
Vânia Neto –
Funciona na perfeição! Comprei para cortar principalmente principalmente carnes e frango, mas já o uso até para cortar legumes em juliana, frutas, etc. e é perfeito para preparar aqueles stir-fry. Recomendo bastante.
Rute Valdano –
A funcionalidade não deixa nada a desejar. Estou muito contente com o produto, realiza as suas funções como seria de esperar.
Vitor Cordeiro –
Corta muito bem. Comprei-o há coisa de duas semanas e estou super contente.